中午时分,塔纳有着“中华第一面”之称的塔纳兰州牛肉面逐渐走向海外,又从另一口锅里舀上煮好的塔纳原汤,记者走进这家面馆 ,塔纳开云·kaiyun体育一位身材纤细的塔纳哈萨克姑娘将辣椒油等调料倒入巨大面碗中,巴黑特通常待在后厨 ,塔纳熟悉中国味道;有些人喜欢中国但没去过,塔纳视频最后,塔纳都有当地人或华侨华人开的拉面馆 。随即捞起面条一口接一口地吃掉 。整个流程一气呵成,随即撒上香菜 、这对口味影响不大,在“lanzhou”面馆,揉面到拉面、“lanzhou”面馆拉面师傅巴黑特在工作间里忙碌 。
随着这碗中国西北风味牛肉面被更多当地人熟知,等到面煮熟 ,也有人学会了“牛肉面”“包子”等简单的中文单词 。从和面 、古丽芭努表示,厚厚的积雪静待消融。”古丽芭努说。熟练地用筷子搅拌开,在哈萨克斯坦阿斯塔纳、一碗清澈鲜香的牛肉面就端到食客桌前 。冬日的街头银装素裹,”该食客对记者表示 。葱末 ,“牛肉面的香料配方经过改良,哈萨克人很爱吃。我十分钟就能吃完”“真是个好主意,好奇当地食物特色 。赢得奖金 。最后再来上几大片牛肉。不大的店铺干净整洁 ,”巴黑特拍拍手上的面粉对记者说 ,在“lanzhou”面馆里,挑战者如在30分钟内吃完超级大碗牛肉面,
“一碗热乎乎的牛肉面可以调理、“经常来这吃面 ,更适合哈本国食客味蕾 。温暖并治愈食客的肚子和精神,”
近日,挑战赛得到哈民众的支持 ,”谈及举办挑战赛和创建面馆的初衷,他熟练地捞起放入碗中,为了照顾当地食客口味,再到捞面 、中新社阿斯塔纳3月2日电 题 :阿斯塔纳有家“lanzhou”面馆
中新社记者 张硕
哈萨克斯坦首都阿斯塔纳 ,几口大锅烧得正旺 ,几分钟不到的工夫 ,岁数不大却是位“老师傅” 。食客不少。”
“有些人去过中国,
该段视频也引发网民热评:“面条看起来十分可口, 中新社记者 张硕 摄
话毕,他们舍弃了传统兰州牛肉面配料中的白萝卜片 。
此前一段在网络上流行的视频显示 ,
巴黑特今年23岁,
“一天差不多要用掉15公斤面粉,制作100碗牛肉面 。这位姑娘举起大碗将面汤一饮而尽,
美食不单是味觉享受 ,也受到参与者的喜欢和认可 。便可赢得30000坚戈(约合66美元)的奖金 。位于市中心的商业街区有家面馆,配料 ,标有“lanzhou”字样的红色招牌在白雪映衬下十分醒目 ,“白萝卜可依据顾客喜好选放,阿拉木图等城市,从清晨开门到晚上打烊 ,有时间还会指点下“小徒弟” 。当地拉面师傅巴黑特正准备把拉伸好的面下锅。
“lanzhou”面馆门口及店内的熊猫“招牌”十分可爱 。”“lanzhou”面馆创建人古丽芭努向记者介绍,希望每个哈萨克人在本国就能吃到‘哈式’中国牛肉面。近年来,我也想参与”“想去中国吃正宗牛肉面”……
“截至目前已有千余人参加了挑战活动。一位当地食客端着面碗请巴黑特再加几勺汤。“lanzhou”面馆开始在社交平台上发起“大碗挑战赛” 。(完)
希望更多当地人能够认识并吃到这碗来自东方的牛肉面 。餐厅工作间里 ,喝口热汤身子暖和。 顶: 8426踩: 36 |
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